Matteo Fusi

E’ un vero talento nell’ambito della ristorazione, un percorso che ha iniziato da giovane come cameriere, mettendo le basi per una carriera straordinaria. Il suo impegno e la passione per il settore lo hanno portato a diventare un imprenditore di successo, aprendo il suo primo locale a Parma a soli 30 anni e successivamente ampliando la sua presenza con altri due ristoranti.
Il 2018 è stato un anno chiave per Matteo quando ha deciso di unirsi a Felsinea Ristorazione, portando la sua esperienza come Gestore di Area.

La sua competenza e dedizione sono state così apprezzate che nel 2021 ha assunto il prestigioso ruolo di Direttore di Produzione per i Ristoranti Aziendali. Un percorso professionale davvero ispiratore che riflette la sua abilità nel gestire non solo singoli locali, ma anche coordinare produzioni su larga scala.