Corsi Amatoriali

Pasta fresca senza glutine

Durata4 ore
Incontri1
LivelloBase / Intermedio
TargetAmatori
Obiettivo del corso

L'obiettivo è ottenere una pasta con consistenza, elasticità e gusto paragonabili alla migliore pasta tradizionale.

Programma

1

Apprenderai:

  • Tagliatelle (pasta all'uovo)
  • Pappardelle (pasta all'uovo)
  • Tagliolini (pasta all'uovo)
  • Sfoglia per lasagne (pasta all'uovo)