Corsi Amatoriali
Palla di natale in frolla
La magia del Natale prende forma: realizza uno spettacolare capolavoro tridimensionale interamente in frolla.
Un workshop magico in cui realizzerai 3 palle di Natale interamente in frolla (diametro 7, 9 e 13 cm), due decorate ed una traforata, perfette da regalare o da usare come centrotavola edibile per le feste. Apprenderaii trucchi per una perfetta riuscita, la frolla ideale per queste lavorazioni e come colorarla con colori naturali. Il corso è interamente pratico su postazione singola, a numero chiuso.
Perché iscriverti?
Se ami la pasticceria creativa: realizzerai con le tue mani un'opera d'arte natalizia eccezionale, stupendo parenti e amici con un regalo commestibile unico nel suo genere.
Se sei un professionista: aggiungerai alla tua offerta regalo natalizia una referenza artistica ad altissimo valore visivo, capace di attirare l'attenzione in vetrina e sui social.
Programma
1
Imparerai a:
- Realizzazione delle frolle colorate utilizzando esclusivamente colori naturali.
- Preparazione dei supporti e creazione delle semisfere, decorate o intagliate.
- Cottura delle semisfere, riempimento di quelle decorate ed assemblaggio finale
