Docente

Monia De Carolis (Monia Bake Off)

Pasticcera amatoriale

2 corsi in Astra Chef

Profilo del Docente

Monia De Carolis, nota al pubblico televisivo come “Monia Bake Off”, ricopre il ruolo di pasticcera amatoriale di alto livello, esperta di cake design tradizionale e decoratrice dolciaria. È specializzata nella manipolazione della pasta di zucchero, nella realizzazione di torte a tema e nello sviluppo di percorsi formativi per appassionati e famiglie incentrati sulla pasticceria da credenza e delle festività.

Food; BeverageFood costHospitality Management
In aula con Monia De Carolis (Monia Bake Off)

I corsi di Monia De Carolis (Monia Bake Off)